Terres d'Avenir le Mag septembre 2019

Oser en Barrois : Oser les stratégies gagnantes :

L'analyse qualittative, issue du travail d'enquête de 32 exploitations "performantes" du Barrois met en évidence que la stratégie gagnante s'articule autour de 3 leviers essentiels : l'agronomie, la maîtrise des charges d'investissement matériel et la bonne valorisation de ses productions.

A l'instar de la démarche conduite dans le Barrois, les travaux de la démarche Oser en craie démarreront dès l'automne 2019.