Nouvelle Semaine Ardennaise au Campus !
La Chambre d’Agriculture des Ardennes et l’association Filières des Ardennes se mobilisent au quotidien pour promouvoir les produits locaux au sein de la restauration collective !
C'est ainsi qu'une nouvelle opération, en partenariat avec l’association des étudiants Ardennais (ADEA), se tiendra du 11 au 14 avril prochain à la Maison du Campus de Charleville-Mézières qui proposera, à ses étudiants, des menus 100% ardennais, des plats jusqu’aux desserts !
Les objectifs de cette collaboration
- Organiser un menu 100% Ardennais à la Maison Du Campus pendant une semaine
- Mettre en avant la volonté des opérations du Campus et les initiatives déjà existantes
- Faire découvrir aux étudiants des produits dont ils n’ont pas connaissance
- Prôner le fait que les étudiants peuvent manger local avec un petit budget
A propos de l’association Filières des Ardennes
L’association a pour but de promouvoir et développer les filières locales ardennaises auprès des GMS, de la restauration hors domicile, des restaurateurs. Elle s’attache à impliquer l’ensemble des acteurs professionnels ardennais.
Les objectifs :
- Renforcer l’autonomie alimentaire du territoire, créer de la valeur ajoutée, relocaliser les filières et préserver l’emploi
- Encourager l’approvisionnement local en soutenant les modes de distribution de proximité,
- Faire connaitre les produits ardennais au plus grand nombre et permettre l’accessibilité de tous à des produits locaux.
Plus d'informations
QUINTIN Solaine : 06.21.92.02.68
PIGNON Claire : 06.23.38.30.40
Mail : Asso.filieres08@ardennes.chambagri.fr
