Calculer et analyser son coût de production en élevage allaitant

Vous pouvez vous inscrire à nos formations jusqu'à la veille de la date prévue, sous réserve de place disponible.

Public & Pré-requis

Éleveurs allaitants ayant une comptabilité matière, un suivi de gestion pour les éléveurs mixtes lait/viande, accepter de partager les résultats de sa comptabilité avec le groupe

Pour ceux hors-VIVEA, accepter de réaliser une prestation technique rattachée (90 € TTC) pour accompagner l'éleveur dans le calcul de son coût de production personnalisé.
 

Objectifs

Connaître   les   coûts   de   production   de   son atelier  viande  bovine  pour  améliorer   les  résultats économiques de son exploitation

Programme

• Analyser la situation de son exploitation et identifier les facteurs sur lesquels agir
• S'approprier les données économiques de l'exploitation et appréhende les composantes du revenu
• Maîtriser les outils de pilotage de son exploitation
• Appréhender la cohérence de son atelier bovin dans le système d'exploitation
• Calculer et analyser laproduction de viande vive et les coûts de production de l'atelier et identifier des marges de progrès
• Comprendre les interactions entre les indicateurs et en faire une analyse
• Élaborer un plan d'actions pour optimiser le revenu en identifiant des actions concrètes à mettre en œuvre

Méthodes pédagogiques

• Diaporama
• Discussion, échanges, travail de groupe
• Outil diagnostic : logiciel COUPROD

Méthodes d'évaluation

• Réalisation d'un plan d'action
• Bilan de groupe (à l'oral)
• Questionnaire
   

Tarifs

Ayant-droit VIVEA : Gratuit €

Autre public : 270 €

(Sous-réserve de modification tarifaire)